2020.09.24

手打ちうどん小島屋

AYA-CTO

「肉汁うどん発祥」の店

「小島屋」は、初めて肉汁うどんを出したといわれるお店です。

閉店ぎりぎりの時間に到着してしまい、お店裏手の駐車場に車を停め、そこにたお店の方のご家族だと思われる男の子に「まだ入れますか？」と聞いてみました。

すると男の子は「ちょっと聞いてきます！」と元気に走っていって、「大丈夫です！」とほおを赤くし、走って伝えに来てくれました。ほっこりした気持ちになりながら中に入ると、厨房に、うどんをゆでる大きな釡が見えました。温かい湿気にほっとします。

この日は肉汁うどんと、にんじんの天ぷらを注文しました。天ぷらはサクサクしていて、おわんに入った肉汁にひたしたり、そのまま食べたり。どちらもじんわりおいしいです。

うどんの太さは中くらい。硬すぎず、柔らかすぎず。弾力があり、肉汁によくからむ麺です。

同行したスタッフはカレー汁うどんも注文しました。「このカレーおいしい！」。家庭的だけど、プロの味です。

閉店時間にお話を聞きに厨房をのぞくと、炭火を囲んで休憩する皆さん。特別に、一緒に温まらせていただきました。

なんだか時を忘れるノスタルジックな空気で、スタッフと「来てみてよかったね」と言いあいながらお店をあとにしました。

住所／東村山市野口町 3-10-3
アクセス／東村山駅・武蔵大和駅から徒歩 10 分
電話／042-391-2638
営業時間／10:30 ～売り切れ次第終了
定休日／水曜・日曜・祝日休※臨時休業あり

～2018年春号掲載～

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