たまきた夏号とレシピの話
AYA-CTO 北多摩の地域情報誌『たまきたPAPER』

2026年3月1日、たまきた2026年春号発行しました!
今回の特集はお菓子でにぎやか♪ だんごとマカロンを集めるなんて見たことがないかもしれません。でも、表紙を見てください。まとまっていますよね?!
すごい量のだんごとマカロンを集めましたが、全然余りませんでしたし、まったく飽きませんでした。どちらも脂質が少ないお菓子なので、もたれにくいのもいいのかも。
武蔵野うどん探訪記は、これからうどんのお店を開きたいまちの人の取材です。昔からの武蔵野うどんのお店が閉店する一方で、新しく生まれるお店もある。伝統に、お店を出す人の個性が加わって歴史が続いていくんですね。
街のお店をあちこち取材するのはこれで最後と、ついつい、またまた、力が入ってしまった春号。今回からオンラインでも公開していますので、どうぞご覧ください。