まち歩き 肉汁うどん 長嶋屋 2021年9月30日 tamakita http://tamakita.com/wp-content/uploads/2019/10/201126title-11.png たまきたWEB 豪快×緻密なプレーがくせになる 長嶋屋のご主人は深大寺で20年間、そばとうどんの修行をして独立した生粋の料理人です。独立後、小平市で出前専門店を営業していましたが、２０１ …
まち歩き うどん弥 根古坂 2021年6月24日 tamakita http://tamakita.com/wp-content/uploads/2019/10/201126title-11.png たまきたWEB 地域の人と素材が生きる栄養満点うどん ある日のお昼休み、小平市の青梅街道沿いを歩いていて偶然見つけた、民家のようなお店に入ってみることにしました。門をくぐり、のれんの奥へ。 …
まち歩き 本格手打ちうどん 笑乃讃 2020年11月26日 AYA-CTO http://tamakita.com/wp-content/uploads/2019/10/201126title-11.png たまきたWEB 夏休み中の７月。私、うどん好きの中学生編集部員ノアは、編集長に誘われて、「気まぐれ武蔵野うどんの旅」に出掛けました。お店に入って少し迷ってから 「ざるうどん」と「肉汁つけうどん」 …
たまきた過去記事 小平ふるさと村 2020年8月31日 AYA-CTO http://tamakita.com/wp-content/uploads/2019/10/201126title-11.png たまきたWEB 敷地内の旧小平小川郵便局舎は1908（明治41）年に建築された、日本に現存する最も古い郵便局舎の一つ。市の指定有形文化財です。目の前の丸ポストには郵便物を投函して送ることができま …
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