家庭料理

12.62018

今日は午後、冊子制作物の打ち合わせに。自分のやりたいことの芯にかなり近づいてきた気がします。「人の命を助ける情報を」しかも楽しく。救命とかそういうことじゃなくて、小さな一つを知らなかったことが、専門家の言うことを鵜呑みにすることが、人の命を奪うことがある。

6.172018

キッシュが好物の一つですが、理想のキッシュにまだ出会ったことがありません。でも大変そうで、自分で作ったことはありませんでした。生クリームがあった方がいいのもネックです。生クリームって大きいケーキを作るとかでない限り余るので、買うのをちゅうちょするのです。

6.82018

チョコレートたっぷりのケーキ、ブラウニー。ではなく、ブルーベリーたっぷりのケーキ、ブルウニー！　たまきただけの、オリジナルです。思いっきりブルーベリーなお菓子を食べたくて作ったこのレシピ。「ブルウニー」を今年はもっと発展させるべく、レシピをWEBで掲載しました。

5.252018

一つ締切を越えて、気が緩んだ瞬間、無性にトマトカレーが食べたくなりました。買い物して、台所に直行。食べたいし、作りたかったようで目が点になりながら料理です。ここ2、3日忙しくて夕食を買って済ませていました。こう作りたくなるというのは、私は料理が好きなんでしょうね。

5.32018

子どもが部活の試合のため、今日、明日はお弁当。昨日子どもとけんかしたので、お弁当に変な人を入れてやりました。焦げたソーセー人が6人も侵入しているといういやがらせです。焦げただけではなく、切り方もホラーです。右端が、口裂けソーセー人。