家庭料理

  1. 君の世界を知りたい

    朝から撮影、すぐに今度開催する講座の打ち合わせ、そこに勤めている公民館の情報誌仲間とトーク。どうしても気になっていた東大和市産のお蕎麦を食べに行って(今まで食べたお蕎麦の中で一番美味しかった)店主の方とお話。帰社して商談、打ち合わせ。原稿を書いて、また外出して打ち合わせ。

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  2. 熱く打ち合わせて熱いビーフシチューを食べる

    今日は午後、冊子制作物の打ち合わせに。自分のやりたいことの芯にかなり近づいてきた気がします。「人の命を助ける情報を」しかも楽しく。救命とかそういうことじゃなくて、小さな一つを知らなかったことが、専門家の言うことを鵜呑みにすることが、人の命を奪うことがある。

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  3. 完璧なキッシュを作りたい。

    キッシュが好物の一つですが、理想のキッシュにまだ出会ったことがありません。でも大変そうで、自分で作ったことはありませんでした。生クリームがあった方がいいのもネックです。生クリームって大きいケーキを作るとかでない限り余るので、買うのをちゅうちょするのです。

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  4. たまきたレシピ「ブルウニー」

    チョコレートたっぷりのケーキ、ブラウニー。ではなく、ブルーベリーたっぷりのケーキ、ブルウニー! たまきただけの、オリジナルです。思いっきりブルーベリーなお菓子を食べたくて作ったこのレシピ。「ブルウニー」を今年はもっと発展させるべく、レシピをWEBで掲載しました。

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  5. 「トマトカレー大葉のせ」を狂ったように作る

    一つ締切を越えて、気が緩んだ瞬間、無性にトマトカレーが食べたくなりました。買い物して、台所に直行。食べたいし、作りたかったようで目が点になりながら料理です。ここ2、3日忙しくて夕食を買って済ませていました。こう作りたくなるというのは、私は料理が好きなんでしょうね。

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  6. お弁当に変な人を入れる

    子どもが部活の試合のため、今日、明日はお弁当。昨日子どもとけんかしたので、お弁当に変な人を入れてやりました。焦げたソーセー人が6人も侵入しているといういやがらせです。焦げただけではなく、切り方もホラーです。右端が、口裂けソーセー人。

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